こんにちは!
暑くなったり、寒くなったり 体調を崩しやすい日が続いていましたが最近は
天気も落ち着いてきましたね。
それでもまだまだ寒暖の差が激しい所もあるので体調を崩したりしないように十分気をつけましょう!
オートリサイクルナカシマでは、毎週金曜日に社員の方が交代で料理を作っています!
今回は金曜日のお楽しみと言っても過言ではない料理を紹介したいと思います!
まずはこの料理から!
はい!カレーです!
キャンプなどのアウトドアからご家庭でもよく作られる方が多いカレー。
スーパーでもよく箱に入っているカレーの素や温めるだけですぐに食べることができる袋詰めのインスタント食品のものまで幅広くあります。
カレーと言うとインド、というイメージが強いですが日本でよく食べられているもの実はなんと
イギリスから伝ったものなんです!!
ずいぶん昔に聞いた話なので詳しく覚えていませんが
なんでも第二次世界大戦の起きる前、日本が富国強兵を目指していたころ、当時最も強い海軍だといわれていたイギリスに、海軍のことについて留学していたとかなんとか。
そこでは長い洋上生活で曜日感覚がおかしくならないように毎週金曜日にカレーを出していたようです。
それをそのまま日本でも取り入れると一般大衆に浸透していき今日まで続いているとかなんとか…
なんか長くなってしまいましたね…
それでは次の料理です!
(写真写りが悪くてすいません!)
すき焼きです!
すき焼きは、お肉やねぎ・豆腐などの食材を鉄鍋で焼いたり煮たりする古くから伝わる日本の料理です。
(この時自分はどんぶりみたいにしていただきました!)
このすき焼きなんでも江戸時代から続くものらしく、
昔は鋤(牛や馬につなげて土を耕す道具)の金属の部分を
鉄板に見立てて肉を焼いたことに由来するそうです。
なんでも魚介類を使った魚すき鶏肉を使った鳥すき、
果ては
「うどんすき」というものまであるとか。
ちなみに関係のない話ではありますが
昭和の名曲坂本 九氏の「上を向いて歩こう」には
「sukiyaki」という英語タイトルで米ビルボードチャート一位
を獲得した歌になったそうですよ?
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2018年4月10日 カテゴリー: 福岡スタッフ, 大分スタッフ
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